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乳制品及特殊膳食检测方案专场

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  • 脱脂奶粉中蛋白质的含量检测产品配置单(定氮仪) 【刊物发表】

    • 方案摘要：
    • 蛋白质是复杂的含氮有机化合物,分子量很大,大部分高达数万至数百万,分子的长链从数纳米至100nm,它们由20种氨基酸通过酰胺键以一定的方式结合,并具有一定的空间结构,所含的主要化学元素为C、H、O、N,在某些蛋白质中还含...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：6659次
    • 下载次数：804次
    • 发布时间：2008-07-18
    • 参考标准： GB NO
    • 3i分数：1915

    盈盛恒泰

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    此领域下方案总数：317篇

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  • 牛奶中微生物检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • [摘要] 目的 建立链霉素在牛奶中残留的微生物学检测方法。方法 采用微生物测定法定量检测牛奶中链霉素残留量，样品前处理用10%（m/v）三氯乙酸作为提取液，采用冷冻离心，使牛奶中残留链霉素得到提取和分离。结果 链霉素在...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：微生物
    • 浏览次数：4495次
    • 下载次数：668次
    • 发布时间：2004-12-17
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：925

    北京先驱威锋

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数：1篇

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  • 奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 采用TOSOH 公司样品前处理产品，按照国标GB 5009.33-2010 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定的样品前处理方法对样品进行处理，满足该国标中对硝酸盐与亚硝酸盐的测定要求。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：理化分析
    • 浏览次数：3957次
    • 下载次数：28次
    • 发布时间：2014-05-19
    • 参考标准： GB 5009.33-2010 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
    • 3i分数：725

    默隆实业

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数：3篇

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  • 保健品中硒检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 采用了快速、简便、灵敏度高的氢化物原子荧光光谱法对部分市售营养保健品中的硒进行测定。同时采用微波消解，避免了由于常压敞开消化造成的损失。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：3353次
    • 下载次数：300次
    • 发布时间：2003-07-16
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：1585

    上海新仪

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：20篇

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  • 乳制品中有机氯农药检测产品配置单(快速溶剂萃取)

    • 方案摘要：
    • 用加速溶剂萃?。ˋSE）技术测定大体积食品样品中的杀虫剂 参考文献 1. Dionex Application Note 319,”Extraction of Organophosphorous Pesticides Using Accelerated Solvent Extraction(ASE)”. 2. Ezzell, J.L R...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：农药残留
    • 浏览次数：3257次
    • 下载次数：305次
    • 发布时间：2003-07-23
    • 参考标准： 国家标准
    • 3i分数：3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：2527篇

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  • 乳制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 摘要：本文对32种不同样品（主要是食品如谷类、奶粉及鱼类等）进行了汞含量的分析测定。本文采用的仪器是由意大利Milestone公司生产的DMA80固液相自动测汞仪。这种仪器不需任何样品消解，即无论固体样品还是液体样品均可在2...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：重金属
    • 浏览次数：2942次
    • 下载次数：1130次
    • 发布时间：2003-07-17
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：3165

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：262篇

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  • 保健品中砷检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：重金属
    • 浏览次数：2932次
    • 下载次数：943次
    • 发布时间：2005-12-07
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：1465

    海光仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数：20篇

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  • 乳制品中水解蛋白检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 皮革水解蛋白是从动物皮毛中水解出的物质,能增加食品中氨基酸的含量,但皮革水解物含有危害人体健康的重金属六价铬,不能用于食品加工。如果被人体吸收的话，可能导致中毒、关节肿大、关节疏松肿大。国家卫生部最新印发...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：2887次
    • 下载次数：225次
    • 发布时间：2011-02-17
    • 参考标准： 见附件
    • 3i分数：3665

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：974篇

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  • 乳制品及特殊膳食中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 参照国标方法GR/T 0004-2008，使用国产GC-MS3100气相色谱质谱联用仪测定了奶制品中三聚氰胺的残留。 1 仪器设备 1.1 GC/MS-3100气相色谱质谱联用仪 1.2 其它仪器和设备见GR/T 0004-2008 2 操作步骤 2.1样品前...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：非法添加
    • 浏览次数：2839次
    • 下载次数：502次
    • 发布时间：2008-09-27
    • 参考标准： GR/T 0004-2008
    • 3i分数：3165

    北京东西分析仪器

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：108篇

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  • 乳制品中铅检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）是测定痕量铅的传统方法。中国现行的食品卫生检验方法规定石墨炉原子吸收光谱法是食品中Pb含量检测的强制性仲裁方法3。为了?；は颜呓】?，应当采用灵敏、高效、经济的分析方法，以确保充分有效的食品安全监管。鉴于石墨炉原子吸收光谱法是一种成熟的分析技术，已被深入研究和了解，并被广大分析技术人员作为常规检测方法应用，因此非常适合进行乳制品的重金属分析测试。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：重金属
    • 浏览次数：2805次
    • 下载次数：298次
    • 发布时间：2012-02-19
    • 参考标准： 婴儿食品中铅含量的测定标准 食品中铅含量的检测方法
    • 3i分数：4100

    PerkinElmer

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：702篇

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  • 奶粉中糖检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 本方法建立了用Waters UPLC-ELSD系统检测奶粉和牛奶实际样品中Fructose（果糖）、Sorbose（山梨糖）、Glucose（葡萄糖）、Sucrose（蔗糖）、Maltose（麦芽糖）、Lactose（乳糖）、Maltotriose（麦芽三糖）、Maltotetraose（麦芽四糖）8种常...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：2692次
    • 下载次数：129次
    • 发布时间：2012-10-24
    • 参考标准： -
    • 3i分数：4465

    Waters

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：642篇

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  • 牛奶中乳糖检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 确定乳制品中的营养成分需要测定乳糖的含量。另外，乳糖中残留糖的浓度在炼奶中是非常重要的。 旋光仪测定乳糖的含量是基于乳糖的光学活性。旋光度取决于光程长及乳糖的含量。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：2322次
    • 下载次数：64次
    • 发布时间：2011-02-14
    • 参考标准： 乳制品标准
    • 3i分数：3465

    安东帕

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：39篇

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  • 奶酪中凝胶颗粒物检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 美味的食品，色、香、味缺一不可，而好的口感是美味中的重要一个元素。奶酪制造过程中，怎样保持好的口感，怎样才能做出美味的奶酪？ 奶酪等乳制品在发酵工程中会产生很多大小不一的颗粒，如何控制？如何检测？通过SEQUIP在线粒度仪，德国Hohenheim大学的专家告诉您。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：理化分析
    • 浏览次数：2290次
    • 下载次数：8次
    • 发布时间：2014-05-08
    • 参考标准： 在线分析
    • 3i分数：2370

    JYDT

    仪信通铜牌会员

    此领域下方案总数：2篇

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  • 乳制品中蛋白质检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 样品基体： 奶制品 仪器： DX-500色谱仪 GP40梯度泵 LC25或LC30 ED40电化学检测器 EO1淋洗液组织分配器或淋洗液脱气系统 AS3500自动进样器 Peaknet 工作站 Whatman 2V Filters，185mm（whatman） OnGuard RP前处理柱 试剂和标准： 去离子水 17.8MΩ·cm以上 浓硝酸 冰乙酸 KI
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：营养成分
    • 浏览次数：2223次
    • 下载次数：263次
    • 发布时间：2005-07-25
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：3665

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：2527篇

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  • 灭菌乳中三聚氰胺检测产品配置单 推荐

    • 方案摘要：
    • 上海舜宇恒平科学仪器有限公司坚持“品质创造信赖，创新引领发展”的理念，致力于各类科学仪器的研发、制造和销售。针对“三聚氰胺”事件，上海舜宇恒平科学仪器有限公司参考国标GB 22388-2008对检测方法及配制进行优化，为您提供三聚氰胺检测包括分析方法及推荐仪器配置在内的全套解决方案。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：非法添加
    • 浏览次数：2187次
    • 下载次数：213次
    • 发布时间：2008-10-28
    • 参考标准： GB 22388-2008
    • 3i分数：6915

    上海舜宇恒平

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    此领域下方案总数：50篇

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  • 乳制品及特殊膳食中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 摘要： 依据国家标准GB/T 22388—2008，采用LabTech固相萃取提取装置、高效液相色谱系统对奶粉、牛奶中的三聚氰胺进行检测分析，固相萃取净化回收率达95%以上，液相系统快速检测奶制品中三聚氰胺含量，同时盲样检测准确度达99%以上，整套方案简单易行。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：非法添加
    • 浏览次数：2183次
    • 下载次数：112次
    • 发布时间：2010-12-28
    • 参考标准： 暂无
    • 3i分数：3165

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数：262篇

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  • 乳制品中双氰胺检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 据目前最新消息，美国华尔街日报报道新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质——双氰胺，虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。上海安谱公司通过方法开发，向广大用户推荐液相色谱和液相色谱-质谱联用检测双氰胺的整套解决方案。 现在购买Athena HILIC(4) 双氰胺检测专用柱，可享受买一赠一的活动。
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：非法添加
    • 浏览次数：2169次
    • 下载次数：83次
    • 发布时间：2013-01-30
    • 参考标准： 自主研发
    • 3i分数：1585

    安谱实验

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    此领域下方案总数：85篇

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  • 乳制品中汞检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 本文参考GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》标准（冷原子吸收光谱法），采用微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定了婴幼儿奶粉中的汞。该方法的回收率为94.71～95.59%，线性相关系数大于0.9998，相对标准偏差在2...
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：重金属
    • 浏览次数：2116次
    • 下载次数：135次
    • 发布时间：2012-06-20
    • 参考标准： GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》
    • 3i分数：3665

    岛津

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    此领域下方案总数：974篇

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  • 乳制品中有机氯检测产品配置单

    • 方案摘要：
    • 利用CD-1701毛细管柱分离乳品中19种有机氯农药，比HP-5有更好的分离 前处理用安谱生产的CNW 专用小柱对样品进行净化
    • 应用领域：食品/饮料
    • 检测样品： 乳制品及特殊膳食
    • 检测项：农药残留
    • 浏览次数：2041次
    • 下载次数：68次
    • 发布时间：2013-09-07
    • 参考标准： GB5509.19-2008
    • 3i分数：2965

    安谱实验

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